Spice up your languages

Lycée des Métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme, Bazeilles (08)

^{Image Equipe projet - Cardie Reims}

La cuisine fait appel à nos sens : la vue, l’odorat et le goût. Les élèves du Lycée des Métiers de Bazeilles allient ces différents plaisirs à celui des langues étrangères.
Dans leur formation, les élèves et étudiants seront amenés à étudier et même à travailler à l’étranger.

C’est dans cette optique que les enseignants du lycée développent l’acquisition des langues étrangères dans tous les domaines liées à l’hôtellerie-restauration : cuisine, service, hébergement, afin d’accueillir au mieux une clientèle étrangère de plus en plus nombreuse sur notre territoire. Initialement centré sur la langue anglaise, le projet intègre maintenant d’autres langues étrangères, comme l’allemand et l’espagnol, et prochainement le néerlandais et le chinois.

Mieux encore, c’est tout l’établissement qui peut se mettre à la langue de Shakespeare le temps du déjeuner.

Au delà des nouvelles compétences linguistiques acquises, ce projet à pour but d’élargir l’horizon des futurs restaurateurs et hôteliers.